znay_obo_vcem (znay_obo_vcem) wrote,
znay_obo_vcem
znay_obo_vcem

Малосольные огурчики по-ленивому

Засолила сегодня, через сутки или чуть дольше должны быть уже готовы, особенно если нарезать тонкими кружочками, но в этот раз захотелось вот так :

Малосольные огурчики по-ленивому

Очень быстро и просто!

В обычный полиэтиленовый пакет складываем следующие ингредиенты:

  • огурчики, нарезанные удобной и приятной нам формы кусочками

  • укроп

  • чеснок

  • соль

Если пакет очень тоненький, то добавляем к нему ещё один хотя бы, чтобы не порвался и во избежание вытекания рассола. Встряхиваем аккуратно пакет с содержимым до видимого перемешивания составляющих.
Пакет можно даже не завязывать, я просто прикрываю, чуть перекручивая, герметичность не обязательна, но и лишний воздух выпускаю.
Убираем в холодильник и ждём.
Но, периодически заглядывая в холодильник (это самое лёгкое), достаём пакет с огурцами и встряхиваем-перемешиваем.
На следующий день начинаем пробовать, если требуется, добавляем соли.

Варим молодую картошечку, посыпаем укропчиком, достаём малосольные огурчики, и наслаждаемся летним вкусом!
Приятного аппетита!

Tags: овощи, питание
Subscribe
promo znay_obo_vcem august 2, 2013 16:05 631
Buy for 40 tokens
Френдмарафон! Заходите! Общайтесь! Дружите! Желаю всем радости общения! Удачи! Мир, счастье, братство людей - вот что нужно нам на этом свете! /Марк Твен / Лучшее наслаждение, самая высокая радость в жизни - чувствовать себя нужным и близким людям! /Максим Горький/ Все почести…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 20 comments