Category: еда

лис

"Весна — единственная революция на этом свете..."

"Живи, сохраняя покой. Придет весна, и цветы распустятся сами"
Китайская пословица

Весна, фото, цитаты, деревья, природа
Яблоня выпускает на волю первые пушистые листочки-лепесточки, и муравьишки - тут как тут ...

Collapse )
"Прелесть весны познается только зимою, и, сидя у печки, сочиняешь самые лучшие майские песни."
Генрих Гейне

Да, а вот печку всё же ещё приходиться топить ...
promo znay_obo_vcem august 2, 2013 16:05 631
Buy for 40 tokens
Френдмарафон! Заходите! Общайтесь! Дружите! Желаю всем радости общения! Удачи! Мир, счастье, братство людей - вот что нужно нам на этом свете! /Марк Твен / Лучшее наслаждение, самая высокая радость в жизни - чувствовать себя нужным и близким людям! /Максим Горький/ Все почести…
лис

Какие вкусные деревья! .....

      Деревья-сладости, деревья колбасные и хлебные, огуречные, молочные, и оладьевые ....

      1 место: В лесах Индии растет растение калир-канда, называемое на местном наречии "обмани желудок". Съев 1-2 листочка его, человек чувствует сытость на протяжении целой недели (!), несмотря на то, что в листьях нет никаких питательных веществ. Благодаря свойству создавать иллюзию сытости таблетки и настои из листьев калир-канды рекомендуют людям, желающим избавиться от лишнего веса.
Collapse )
Источник
О! Огурчики поспели .....
Какие вкусные деревья! .....

Доброго всем утра и приятного дня!
Вкусной еды и чудесного настроения!
лис

Киноа - мать круп

       О растении под названием киноа (или квиноа, кинва) люди знают более шести тысяч лет. Его родина – Анды, там им когда-то питались ацтеки, инки и другие южноамериканские народы. В древние времена кинву считали священной, поэтому ей дали еще одно название – мать круп. Но после открытия Америки испанцы массово уничтожали посевы киноа, поскольку считали ее пищей язычников.
    Что такое киноа ...
Collapse )
Источник
Киноа - мать круп

Доброго всем дня!
Здоровья и прекрасного настроения!

лис

Почему мы говорим эти слова?

Как в воду глядеть
Почему мы говорим эти слова?

По представлению наших предков, ясновидец, глядя в воду, мог узнать судьбу человека, предвидеть будущее, предупредить о предстоящих опасностях.

Девушки, мечтая о замужестве, пытались увидеть в ковше с водой изображение своего суженного. Для этого сосуд с водой ставился на ночь под кровать, а для задабривания неведомых сил в воду бросали ореховые скорлупки, восковые свечки, кусочки еды. Благодаря этим гаданиям, и вошло в наш язык выражение «как в воду глядел».

Collapse )

Источник
лис

Восточная халва – полезное и вкусное лакомство

Родиной этой восточной сладости, о которой пойдёт речь, стал Иран.
Ещё в пятом веке до нашей эры иранцы умели готовить халву.
И, примечательно, что такие кулинарно-кондитерские способности высоко ценились в обществе, и превращались в настоящий магический ритуал.
Вот поэтому, уметь готовить халву – было привилегией, и к таким людям относились с особым уважением и почётом.
Сейчас производство халвы автоматизировано и это лакомство можно приобрести в любом кондитерском магазине.
Чего мы ещё не знаем о халве?


Collapse )
Источник

Восточная халва – полезное и вкусное лакомство

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
лис

Зефир - лёгкий, сладкий ветерок...

        Поговорим о лёгком ветерке. Именно так переводится слово зефир (речь пойдёт о нём, тающем, воздушном и лёгком). Мы поговорим о том, как и из чего производят это лакомство, а также, рассмотрим стороны его пользы и вреда.

           Не многие знают о том, что на самом деле зефир – это исконно русское лакомство, прообразом которого была густая пастила из натурального яблочного пюре с добавлением большого количества сахара. Немного позже рецептура такого зефира претерпела изменения и в него стали добавлять белки и другие кондитерские компоненты. Ну, а современный рецепт зефира – это произведение искусства французских кондитеров, которым удалось создать совершенное соотношение всех ингредиентов в рецепте зефира.


Collapse )

Зефир - лёгкий, сладкий ветерок...

Источник

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
лис

Кардамон - райское зерно

Поговорим об одной из древнейших и полезнейших специй под названием кардамон, название которой в переводе на наш язык звучит как «райское зерно».

О, кардамоне хорошо известно восточным народам, на нашей же кухне эта специя – самый настоящий экзотический гость. Однако, если познакомиться с ним ближе, и узнать о его особых свойствах, кардамон найдёт своё место и на вашей кухне среди других любимых вами специй.


Collapse )
Источник

Кардамон - райское зерно

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
лис

Японская культура питания - секрет здоровья и долголетия

Сегодня Япония — пример всем прочим в области долгожительства.
Почему?
Историк В. О. Ключевский как-то сказал, что все особенности исконной русской культуры связаны с тем, что "мы все вышли из ржаного поля". Если подойти с этой меркой к американцам, то у них поле будет кукурузное, а у японцев — рисовое.
Замечено, что "как полопаешь, так и потопаешь" и что именно в области кулинарии как раз и заложена тайна японского долгожительства, да и преуспевания в целом.

                            ...поэзия на тарелке...
Collapse )

Японская культура питания - секрет здоровья и долголетия
Источник

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
лис

Кешью=яблоко+орех

      Что это за орех такой?
Орехи кешью выделяются из многообразия орехов своей необычной формой, в виде запятой. А прибыли они к нам из Южной Америки, точнее – из Бразилии.
       Кешью действительно интересны: ботаники вовсе не считают их орехами, рассматривая их как плоды из двух частей. Одна часть которых — цветоножка, её ещё называют яблоком, из-за схожести с этим фруктом.

Collapse )
Кешью=яблоко+орех

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!